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为什么只有中国人爱喝热水?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-20 13:48   来源:未知   阅读:

经常能听到医生家人让你多喝热水,无论你有什么毛病,多喝热水,那就是对的,而在国外,无论是夏天还是冬天,他们喝的纯净水基本上都不会是热的,甚至还经常加冰。世界这么大,为什么只有中国人爱喝热水?

在古代,热水凉水都喝,《孟子》中就有这样的话,冬日饮汤,夏日饮水,这是正常人的习惯。而古代,甚至还会在冬天收集冰块储存于地下,到夏天时来做成冰饮。在紫荆城就有藏几万块的冰窖,而且古人也知道,喝冷水会拉肚子。

另外,值得一提的是,在公元500年后的中原地区,西北地区乃至江南的很多地方的人民,用火炉烧热水是非常奢侈的行为,究其原因是因为燃料缺乏,普通人家庭里,除了做饭外,不生火,不准备热水,一般家庭,一年四季都喝生水,仅有孕妇、年老或者生病的人才享有热水待遇。

而全民喝热水的风潮是在近几十年形成的,建国初期国家认识到水质的重要性,不过苦于当时的经济实力不够,把水烧开,是最直接简单的杀死致病细菌的方法,于是国家大力宣传煮开水的好处,机关、学校、工厂也会提供开水房,以方便民众饮用,于是民众就渐渐养成了喝开水的习惯。

而欧美国家都是从生水直接过度到直饮水,因为欧洲中世纪,几乎都是霍乱史,当时的欧洲人的卫生观念极度落后,各种随地大小便,且因为没有良好的地下水和粪便处理系统,这些污物最后都流进了护城河里。

而且因为宗教的原因,他们对粪便和下水之类的污物有强烈的排斥,弄得没有人愿意去处理这些东西,由于这些被污染的水被人直接饮用,导致了欧洲经历了数次的霍乱侵袭,于是欧洲人终于意识到,是水源不卫生导致的霍乱,便开始了对水源的管制,慢慢发展出了直饮水的概念,开始了数十年的水体治理工程,建立了最严格的饮用水标准,之后,日本也受到了影响,这就是为什么大多数西方国家之来水可以直接饮用的原因,自此西方国家便和热水完美的错开了,喝热水成为了中国人的专利。

那么喝热水好还是喝冷水好?

对大多数人而言,喝热水还是冷水,都是从小生活习惯所造成的,没有哪个好与不好,看个人适应问题,可能对部分人来说,喝凉水和热水都会容易刺激肠胃黏膜,使粘膜血管收缩,继而引发肠胃不适,甚至腹泻,这些人就不宜选择凉水,而且老外也不是一点点热水都不喝,咖啡和茶都是热的。

最后还需要注意的是,超过65摄氏度的热水属于致癌物,会使消化道黏膜受损,增加患食道癌的风险,所以水煮开后要凉至30~65摄氏度再喝,而感冒喝热水真的有效,不仅可以补充水分,促进新陈代谢,但注意不能一次饮用太多,要分开来喝。

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